猴兔同乐

猴兔同乐

热量:115.83千卡(100克可食部分)

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猴兔同乐的热量

每100克可食部分
  • 115.83千卡

    热量
  • 13.84克

    蛋白质
  • 6.00克

    脂肪
  • 2.14克

    碳水化合物
  • 0.99克

    纤维素

猴兔同乐营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)115.83
蛋白质(克)13.84
脂肪(克)6.00
碳水化合物(克)2.14
纤维素(克)0.99
嘌呤(毫克)73.10
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)39.60
脂肪酸(克)1.34
饱和脂肪酸(克)0.54
单不饱和脂肪酸(克)0.34
多不饱和脂肪酸(克)0.47
α-亚油酸(克)17.52
亚油酸(克)350.34
α-亚麻酸(克)3.02
亚麻酸(克)60.40
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)17.86
维生素B1(毫克)0.08
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)3.99
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.30
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.39
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)2.48
叶酸(微克)0.26
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.02
矿物质
钙(毫克)15.39
磷(毫克)124.91
钾(毫克)205.39
钠(毫克)550.46
镁(毫克)15.55
铁(毫克)2.28
锌(毫克)1.05
硒(微克)7.68
铜(毫克)0.11
锰(毫克)0.11
碘(微克)0.05
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1096.11
赖氨酸(毫克)1108.11
蛋氨酸(毫克)358.29
胱氨酸(毫克)223.22
酪氨酸(毫克)540.11
苏氨酸(毫克)583.73
色氨酸(毫克)199.91
缬氨酸(毫克)710.47
组氨酸(毫克)436.47
异亮氨酸(毫克)619.96
苯丙氨酸(毫克)603.40
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)581.51
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1143.51

猴兔同乐介绍

1、干猴头菇30克放入温水中浸泡半小时后,洗净,挤净水分切成块;

2、兔肉300克洗净,切成块;

3、锅置火上烧热,放入大豆油烧至六成热,下葱、姜共炒香,然后放入兔肉炒片刻,加入适量水、酱油,小火焖烧至兔肉将熟时,再放入猴头菇烧焖熟,加精盐、味精炒匀即成。

猴兔同乐的功效与作用

健脾养胃,防治消化道癌症。
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