红枣银耳木耳猪腱汤

红枣银耳木耳猪腱汤

热量：75.84千卡（100克可食部分）

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红枣银耳木耳猪腱汤的热量

每100克可食部分

  • 75.84千卡

    热量

  • 5.92克

    蛋白质

  • 3.92克

    脂肪

  • 4.87克

    碳水化合物

  • 1.33克

    纤维素

红枣银耳木耳猪腱汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)75.84
蛋白质(克)5.92
脂肪(克)3.92
碳水化合物(克)4.87
纤维素(克)1.33
嘌呤(毫克)49.40
血糖生成指数3.23
胆固醇(毫克)23.77
脂肪酸(克)3.55
饱和脂肪酸(克)1.31
单不饱和脂肪酸(克)1.62
多不饱和脂肪酸(克)0.44
α-亚油酸(克)5.20
亚油酸(克)376.22
α-亚麻酸(克)0.40
亚麻酸(克)32.77
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.54
维生素B1(毫克)0.17
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)1.63
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.45
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.49
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)3.77
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)10.54
磷(毫克)69.27
钾(毫克)144.67
钠(毫克)70.72
镁(毫克)13.23
铁(毫克)2.84
锌(毫克)0.80
硒(微克)4.20
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.25
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)464.24
赖氨酸(毫克)455.98
蛋氨酸(毫克)139.98
胱氨酸(毫克)76.77
酪氨酸(毫克)220.61
苏氨酸(毫克)260.34
色氨酸(毫克)85.11
缬氨酸(毫克)262.76
组氨酸(毫克)218.71
异亮氨酸(毫克)252.06
苯丙氨酸(毫克)249.29
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)216.75
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)469.90

红枣银耳木耳猪腱汤介绍

1. 银耳浸1小时，剪去脚硬的部分，撕成小朵，水煮5分钟，捞起洗净，滴干。
2. 木耳浸1小时，撕成小块，水煮5分钟，捞起过冷水，猪腱（后腿肉）水煮5分钟洗净，红枣洗净去核。
3. 放水适量煲开，放入各料煲开，慢火煲3小时，下盐调味即成。

红枣银耳木耳猪腱汤的功效与作用

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