红薯荞麦米糊

红薯荞麦米糊

热量：27.62千卡（100克可食部分）

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红薯荞麦米糊的热量

每100克可食部分

  • 27.62千卡

    热量

  • 0.58克

    蛋白质

  • 0.11克

    脂肪

  • 6.30克

    碳水化合物

  • 0.34克

    纤维素

红薯荞麦米糊营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)27.62
蛋白质(克)0.58
脂肪(克)0.11
碳水化合物(克)6.30
纤维素(克)0.34
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数4.30
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.06
饱和脂肪酸(克)0.02
单不饱和脂肪酸(克)0.03
多不饱和脂肪酸(克)0.01
α-亚油酸(克)0.52
亚油酸(克)8.79
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)5.64
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.13
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.18
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.17
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)33.89
叶酸(微克)1.45
泛酸(毫克)0.01
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)3.01
磷(毫克)13.54
钾(毫克)18.97
钠(毫克)3.73
镁(毫克)10.13
铁(毫克)0.34
锌(毫克)0.15
硒(微克)0.18
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.11
碘(微克)0.06
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)22.58
赖氨酸(毫克)20.11
蛋氨酸(毫克)5.49
胱氨酸(毫克)13.91
酪氨酸(毫克)13.63
苏氨酸(毫克)10.58
色氨酸(毫克)6.44
缬氨酸(毫克)15.12
组氨酸(毫克)7.86
异亮氨酸(毫克)11.36
苯丙氨酸(毫克)21.10
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)19.40
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)34.73

红薯荞麦米糊介绍

1.大米、养麦分别淘洗干净，用清水浸泡2小时；红薯洗净，去皮切块。

2.将大米、荞麦、红薯放入豆浆机中，加清水至上下水位线之间，按“米糊”键，加工好后倒出，加入冰糖搅拌至溶化即可。

红薯荞麦米糊的功效与作用

红薯含有一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素，叫做脱氢雄酮，这种物质既能防癌又能益寿。荞麦含有丰富的抗癌物质硒。秋季和冬季喝此款米糊抗癌效果更佳。
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