红薯薄饼

红薯薄饼

热量：352.82千卡（100克可食部分）

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红薯薄饼的热量

每100克可食部分

  • 352.82千卡

    热量

  • 2.63克

    蛋白质

  • 5.58克

    脂肪

  • 73.08克

    碳水化合物

  • 0.14克

    纤维素

红薯薄饼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)352.82
蛋白质(克)2.63
脂肪(克)5.58
碳水化合物(克)73.08
纤维素(克)0.14
嘌呤(毫克)0.51
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)3.06
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.20
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.61
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.30
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)20.14
叶酸(微克)0.41
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.03
矿物质
钙(毫克)31.72
磷(毫克)12.66
钾(毫克)64.76
钠(毫克)336.46
镁(毫克)92.61
铁(毫克)9.23
锌(毫克)0.31
硒(微克)2.39
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.32
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)3.99
赖氨酸(毫克)3.60
蛋氨酸(毫克)1.12
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)2.34
苏氨酸(毫克)2.09
色氨酸(毫克)0.68
缬氨酸(毫克)2.77
组氨酸(毫克)1.08
异亮氨酸(毫克)2.41
苯丙氨酸(毫克)2.63
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)1.12
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)4.96

红薯薄饼介绍

1、将红薯粉放入盆内，加入精盐、味精、适量清水调匀成稀糊状。香葱洗净，切成细末，备用。

2、将平底锅烧热，滴上数滴植物油抹光滑，倒入红薯糊，立即晃锅，使面糊沾满锅底，撒上葱花，用小火慢慢烙至两面香脆起壳后，铲起装盆即成。

3、早、晚餐食用。

红薯薄饼的功效与作用

健脾开胃，降低尿酸。适用于痛风、消化不良等。
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