红椒培根炒菜心

红椒培根炒菜心

热量：111.20千卡（100克可食部分）

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红椒培根炒菜心的热量

每100克可食部分

  • 111.20千卡

    热量

  • 6.89克

    蛋白质

  • 7.75克

    脂肪

  • 5.63克

    碳水化合物

  • 2.30克

    纤维素

红椒培根炒菜心营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)111.20
蛋白质(克)6.89
脂肪(克)7.75
碳水化合物(克)5.63
纤维素(克)2.30
嘌呤(毫克)0.11
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)11.89
脂肪酸(克)2.12
饱和脂肪酸(克)0.78
单不饱和脂肪酸(克)1.16
多不饱和脂肪酸(克)0.18
α-亚油酸(克)1.52
亚油酸(克)125.01
α-亚麻酸(克)0.54
亚麻酸(克)44.50
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.06
维生素B1(毫克)0.26
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)1.58
维生素B6(毫克)0.12
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)6.76
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.90
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.39
叶酸(微克)37.33
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)3.46
矿物质
钙(毫克)42.89
磷(毫克)83.35
钾(毫克)167.29
钠(毫克)245.63
镁(毫克)18.74
铁(毫克)1.20
锌(毫克)0.75
硒(微克)1.68
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.08
碘(微克)0.22
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)453.29
赖氨酸(毫克)455.48
蛋氨酸(毫克)115.96
胱氨酸(毫克)76.74
酪氨酸(毫克)225.14
苏氨酸(毫克)248.70
色氨酸(毫克)88.45
缬氨酸(毫克)285.18
组氨酸(毫克)231.30
异亮氨酸(毫克)266.74
苯丙氨酸(毫克)243.73
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)192.70
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)468.88

红椒培根炒菜心介绍

1、菜心去掉较老的部分切长段，培根切小块，大蒜切碎，红辣椒切成碎末和红椒丝。
2、菜心在沸水中略焯一下捞出。
3、锅中放油煸香蒜末，放入培根、红辣椒末煸出香味放少许耗油烹入料酒加盐糖调味投入菜心，迅速翻炒装盘即可。

红椒培根炒菜心的功效与作用

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