核桃仁豌豆泥

核桃仁豌豆泥

热量：134.99千卡（100克可食部分）

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核桃仁豌豆泥的热量

每100克可食部分

  • 134.99千卡

    热量

  • 5.79克

    蛋白质

  • 2.54克

    脂肪

  • 23.72克

    碳水化合物

  • 3.04克

    纤维素

核桃仁豌豆泥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)134.99
蛋白质(克)5.79
脂肪(克)2.54
碳水化合物(克)23.72
纤维素(克)3.04
嘌呤(毫克)19.73
血糖生成指数11.61
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)2.39
饱和脂肪酸(克)0.24
单不饱和脂肪酸(克)0.39
多不饱和脂肪酸(克)1.77
α-亚油酸(克)14.46
亚油酸(克)1491.38
α-亚麻酸(克)3.42
亚麻酸(克)290.25
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)0.62
维生素
维生素A(微克)10.96
维生素B1(毫克)0.13
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.67
维生素B6(毫克)0.03
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.04
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.83
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)11.41
叶酸(微克)2.05
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)27.49
磷(毫克)78.14
钾(毫克)227.23
钠(毫克)3.20
镁(毫克)35.42
铁(毫克)2.05
锌(毫克)0.69
硒(微克)0.70
铜(毫克)0.17
锰(毫克)0.44
碘(微克)0.40
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)414.73
赖氨酸(毫克)377.46
蛋氨酸(毫克)64.63
胱氨酸(毫克)103.05
酪氨酸(毫克)171.94
苏氨酸(毫克)204.24
色氨酸(毫克)58.13
缬氨酸(毫克)271.15
组氨酸(毫克)148.32
异亮氨酸(毫克)237.38
苯丙氨酸(毫克)268.78
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)167.68
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)440.72

核桃仁豌豆泥介绍

1.豌豆洗净，放入锅中加水煮熟，捞出，捣成泥。

2.在藕粉中放入适量冷水，调成稀糊状；核桃压碎。

3.锅内放适量清水烧沸，加入白糖、豌豆泥搅匀，待烧沸后，将调好的藕粉缓缓倒入，搅成稀糊状；撒上核桃碎。可作点心食用。

核桃仁豌豆泥的功效与作用

本品能润燥滑肠、补肾，适用于贫血，并伴随肠燥便秘者。
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