黑椒鸡脯

黑椒鸡脯

热量：178.95千卡（100克可食部分）

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黑椒鸡脯的热量

每100克可食部分

  • 178.95千卡

    热量

  • 16.93克

    蛋白质

  • 9.83克

    脂肪

  • 3.53克

    碳水化合物

  • 0.04克

    纤维素

黑椒鸡脯营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)178.95
蛋白质(克)16.93
脂肪(克)9.83
碳水化合物(克)3.53
纤维素(克)0.04
嘌呤(毫克)118.27
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)81.99
脂肪酸(克)5.23
饱和脂肪酸(克)2.44
单不饱和脂肪酸(克)1.78
多不饱和脂肪酸(克)0.99
α-亚油酸(克)0.51
亚油酸(克)465.03
α-亚麻酸(克)0.21
亚麻酸(克)188.10
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)30.75
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.12
维生素B3(毫克)9.31
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.10
维生素D(微克)2.85
维生素E(毫克)0.32
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.94
叶酸(微克)6.15
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.08
矿物质
钙(毫克)6.03
磷(毫克)192.88
钾(毫克)317.25
钠(毫克)545.22
镁(毫克)29.93
铁(毫克)0.93
锌(毫克)0.52
硒(微克)9.17
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.05
碘(微克)0.14
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)13.97
赖氨酸(毫克)12.51
蛋氨酸(毫克)0.78
胱氨酸(毫克)3.36
酪氨酸(毫克)6.75
苏氨酸(毫克)8.02
色氨酸(毫克)2.42
缬氨酸(毫克)12.95
组氨酸(毫克)4.37
异亮氨酸(毫克)9.72
苯丙氨酸(毫克)11.21
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)4.15
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)17.96

黑椒鸡脯介绍

1.先将鸡胸肉洗净，用刀背交叉拍松，再用调味料（盐3克、黑胡椒粉3克、辣酱油10克、白酒10克）腌半小时以上。
2.锅加热，放入奶油20克，烧至溶解，再放入鸡胸肉，以中火煎至熟且两面都呈现出金黄色捞出。
3.放入剁碎的蒜末炒香即可。

黑椒鸡脯的功效与作用

补虚养身调理 气血双补调理 营养不良调理
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