海带豆香粥

海带豆香粥

热量：92.25千卡（100克可食部分）

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海带豆香粥的热量

每100克可食部分

  • 92.25千卡

    热量

  • 4.36克

    蛋白质

  • 1.46克

    脂肪

  • 16.23克

    碳水化合物

  • 1.51克

    纤维素

海带豆香粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)92.25
蛋白质(克)4.36
脂肪(克)1.46
碳水化合物(克)16.23
纤维素(克)1.51
嘌呤(毫克)27.26
血糖生成指数1.51
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)1.25
饱和脂肪酸(克)0.20
单不饱和脂肪酸(克)0.29
多不饱和脂肪酸(克)0.76
α-亚油酸(克)4.44
亚油酸(克)660.97
α-亚麻酸(克)0.69
亚麻酸(克)102.46
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)8.66
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.49
维生素B6(毫克)0.04
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.18
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.60
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)51.57
叶酸(微克)15.31
泛酸(毫克)1.58
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.85
矿物质
钙(毫克)43.52
磷(毫克)62.73
钾(毫克)167.14
钠(毫克)176.74
镁(毫克)28.99
铁(毫克)1.23
锌(毫克)0.60
硒(微克)1.46
铜(毫克)0.15
锰(毫克)0.58
碘(微克)13.14
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)245.84
赖氨酸(毫克)195.35
蛋氨酸(毫克)37.75
胱氨酸(毫克)43.35
酪氨酸(毫克)102.17
苏氨酸(毫克)125.14
色氨酸(毫克)39.09
缬氨酸(毫克)151.52
组氨酸(毫克)82.85
异亮氨酸(毫克)162.80
苯丙氨酸(毫克)160.01
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)81.10
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)262.18

海带豆香粥介绍

1.黄豆、大米分别洗净，黄豆浸泡6小时，大米浸泡30分钟；海带丝洗净。

2.锅置火上，放入黄豆、大米和适量清水，大火烧沸后改小火，熬煮成粥。

3.待粥煮至八成熟时，放入海带丝，小火略煮片刻；待海带丝煮熟时，加盐、葱花调味即可。

海带豆香粥的功效与作用

研究发现，海带中有高效消除臭味的物质，其消臭的效果是现有口臭抑制物黄酮类化合物的3倍。此粥还有利尿消肿的功效。
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