枸杞红萝卜炖排骨

枸杞红萝卜炖排骨

热量：97.45千卡（100克可食部分）

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枸杞红萝卜炖排骨的热量

每100克可食部分

  • 97.45千卡

    热量

  • 5.17克

    蛋白质

  • 8.00克

    脂肪

  • 1.40克

    碳水化合物

  • 0.28克

    纤维素

枸杞红萝卜炖排骨营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)97.45
蛋白质(克)5.17
脂肪(克)8.00
碳水化合物(克)1.40
纤维素(克)0.28
嘌呤(毫克)0.39
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)42.94
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)354.55
维生素B1(毫克)0.10
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)1.38
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.84
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.88
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)115.21
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)6.04
磷(毫克)44.64
钾(毫克)83.39
钠(毫克)142.66
镁(毫克)6.83
铁(毫克)1.34
锌(毫克)1.07
硒(微克)3.41
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.03
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)0.26
赖氨酸(毫克)0.10
蛋氨酸(毫克)0.04
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)0.14
苏氨酸(毫克)0.27
色氨酸(毫克)0.05
缬氨酸(毫克)0.13
组氨酸(毫克)0.08
异亮氨酸(毫克)0.17
苯丙氨酸(毫克)0.18
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.04
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)0.31

枸杞红萝卜炖排骨介绍

1、排骨斩成小段，洗干净后放入清水中，煮开去除血末浮物。
2、接一锅清水煮开，放入飞水后的排骨，姜片，洗净的枸杞子，切块的红萝卜。
3、大火煮开后转中小火煲煮45分钟，喝前加入盐调味（加两滴油香味浓郁些）。

枸杞红萝卜炖排骨的功效与作用

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