枸杞翡翠豆腐汤

枸杞翡翠豆腐汤

热量：13.25千卡（100克可食部分）

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枸杞翡翠豆腐汤的热量

每100克可食部分

  • 13.25千卡

    热量

  • 0.98克

    蛋白质

  • 0.69克

    脂肪

  • 1.52克

    碳水化合物

  • 0.26克

    纤维素

枸杞翡翠豆腐汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)13.25
蛋白质(克)0.98
脂肪(克)0.69
碳水化合物(克)1.52
纤维素(克)0.26
嘌呤(毫克)0.26
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)36.45
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.12
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.70
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.34
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)218.70
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)9.38
磷(毫克)9.38
钾(毫克)26.11
钠(毫克)138.18
镁(毫克)4.26
铁(毫克)0.67
锌(毫克)0.10
硒(微克)0.18
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.05
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)34.02
赖氨酸(毫克)26.61
蛋氨酸(毫克)4.94
胱氨酸(毫克)6.59
酪氨酸(毫克)15.07
苏氨酸(毫克)16.31
色氨酸(毫克)9.06
缬氨酸(毫克)22.08
组氨酸(毫克)11.04
异亮氨酸(毫克)20.18
苯丙氨酸(毫克)21.83
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)11.53
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)36.90

枸杞翡翠豆腐汤介绍

1、青菜洗净，沥干水。小厢豆腐用水冲一下，切成小块
2、锅中放水烧开，放少许盐，倒入豆腐焯一下，捞出沥干
3、坐锅热油，放青菜炒至八成熟盛出，叶在上，根在下，摊在碗底
4、锅不要洗，放水或高汤，加枸杞一起煮开
5、放豆腐煮2-3分钟
6、关火，把汤倒入碗里，即可

枸杞翡翠豆腐汤的功效与作用

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