高粱南瓜饼

高粱南瓜饼

热量：102.74千卡（100克可食部分）

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高粱南瓜饼的热量

每100克可食部分

  • 102.74千卡

    热量

  • 2.50克

    蛋白质

  • 2.80克

    脂肪

  • 18.01克

    碳水化合物

  • 1.25克

    纤维素

高粱南瓜饼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)102.74
蛋白质(克)2.50
脂肪(克)2.80
碳水化合物(克)18.01
纤维素(克)1.25
嘌呤(毫克)3.33
血糖生成指数31.57
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)62.37
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.51
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)3.51
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.44
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)375.08
叶酸(微克)0.10
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)11.85
磷(毫克)79.84
钾(毫克)121.45
钠(毫克)101.12
镁(毫克)30.74
铁(毫克)1.58
锌(毫克)0.42
硒(微克)0.80
铜(毫克)0.13
锰(毫克)0.30
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)9.77
赖氨酸(毫克)11.36
蛋氨酸(毫克)2.37
胱氨酸(毫克)2.95
酪氨酸(毫克)9.81
苏氨酸(毫克)8.48
色氨酸(毫克)4.37
缬氨酸(毫克)11.59
组氨酸(毫克)4.88
异亮氨酸(毫克)8.56
苯丙氨酸(毫克)7.77
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)5.31
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)17.58

高粱南瓜饼介绍

1、将高粱粉放入盆内，加入适量温水和成稀面糊。

2、南瓜洗净去皮，擦成细丝，放入面粉糊盆内，加葱花、精盐调匀。

3、平锅放油烧热，用勺盛面糊倒入锅内，用铲整成饼形，两面烙黄，出锅即可食用。

高粱南瓜饼的功效与作用

健脾开胃，利水利湿。适用于痛风、消化不良等症。
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