甘草西瓜子

甘草西瓜子

热量：503.24千卡（100克可食部分）

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甘草西瓜子的热量

每100克可食部分

  • 503.24千卡

    热量

  • 27.36克

    蛋白质

  • 43.36克

    脂肪

  • 9.79克

    碳水化合物

  • 8.82克

    纤维素

甘草西瓜子营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)503.24
蛋白质(克)27.36
脂肪(克)43.36
碳水化合物(克)9.79
纤维素(克)8.82
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)41.43
饱和脂肪酸(克)14.12
单不饱和脂肪酸(克)7.25
多不饱和脂肪酸(克)19.30
α-亚油酸(克)43.97
亚油酸(克)19348.40
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)1.07
维生素B6(毫克)0.37
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.01
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)19.89
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)210.36
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)57.91
生物素(微克)8.19
矿物质
钙(毫克)51.87
磷(毫克)1017.38
钾(毫克)829.60
钠(毫克)2416.96
镁(毫克)415.39
铁(毫克)7.54
锌(毫克)4.80
硒(微克)21.37
铜(毫克)1.78
锰(毫克)2.03
碘(微克)19.49
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1892.66
赖氨酸(毫克)894.54
蛋氨酸(毫克)725.05
胱氨酸(毫克)376.65
酪氨酸(毫克)951.04
苏氨酸(毫克)913.37
色氨酸(毫克)536.72
缬氨酸(毫克)1205.27
组氨酸(毫克)696.80
异亮氨酸(毫克)1064.03
苯丙氨酸(毫克)1525.42
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)1101.69
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)2476.46

甘草西瓜子介绍

1、西瓜子放入清水中，加适量碱面，浸泡6~12小时，捞出，冲洗干净。

2、将西瓜子、甘草、盐一起放入锅中，加足量清水，盐溶解后，大火烧沸，转小火煮至水干为止。

2、把煮好的西瓜子摊开，晾至瓜子表面结出盐霜收起，每天食用25克。

甘草西瓜子的功效与作用

有利肺、润肠、止血、降压的功效。
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