佛手蜇卷

佛手蜇卷

热量：53.38千卡（100克可食部分）

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佛手蜇卷的热量

每100克可食部分

  • 53.38千卡

    热量

  • 3.61克

    蛋白质

  • 2.53克

    脂肪

  • 3.98克

    碳水化合物

  • 0.01克

    纤维素

佛手蜇卷营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)53.38
蛋白质(克)3.61
脂肪(克)2.53
碳水化合物(克)3.98
纤维素(克)0.01
嘌呤(毫克)9.20
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)7.19
脂肪酸(克)2.32
饱和脂肪酸(克)0.35
单不饱和脂肪酸(克)0.89
多不饱和脂肪酸(克)1.08
α-亚油酸(克)1.58
亚油酸(克)1078.11
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.30
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.45
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)138.02
磷(毫克)38.25
钾(毫克)170.96
钠(毫克)498.00
镁(毫克)117.37
铁(毫克)4.92
锌(毫克)0.59
硒(微克)14.12
铜(毫克)0.11
锰(毫克)0.58
碘(微克)0.08
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)160.83
赖氨酸(毫克)171.30
蛋氨酸(毫克)54.83
胱氨酸(毫克)52.74
酪氨酸(毫克)48.45
苏氨酸(毫克)134.44
色氨酸(毫克)13.66
缬氨酸(毫克)135.89
组氨酸(毫克)21.96
异亮氨酸(毫克)108.54
苯丙氨酸(毫克)76.87
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)107.57
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)125.31

佛手蜇卷介绍

1.海蜇皮用凉水浸泡1天，刮去皮衣，洗净泥沙，切成3厘米见方的片。
2.海蜇皮片放入沸水锅内烫至皮刚卷迅速捞出，投入冷水中泡4小时，捞出沥净水分，放入盆内，浇入用酱油、醋和香油调成的味汁，拌匀装盘即成。

佛手蜇卷的功效与作用

滋阴食谱 祛痰食谱 高血压食谱
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