二豆红糖糊

二豆红糖糊

热量：102.64千卡（100克可食部分）

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二豆红糖糊的热量

每100克可食部分

  • 102.64千卡

    热量

  • 5.64克

    蛋白质

  • 1.26克

    脂肪

  • 18.20克

    碳水化合物

  • 2.02克

    纤维素

  • 食谱原料 12181

    辅料：

    饮用水 1000克

二豆红糖糊营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)102.64
蛋白质(克)5.64
脂肪(克)1.26
碳水化合物(克)18.20
纤维素(克)2.02
嘌呤(毫克)22.62
血糖生成指数5.17
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)1.15
饱和脂肪酸(克)0.20
单不饱和脂肪酸(克)0.26
多不饱和脂肪酸(克)0.69
α-亚油酸(克)9.59
亚油酸(克)597.89
α-亚麻酸(克)2.63
亚麻酸(克)99.53
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)0.03
维生素
维生素A(微克)5.79
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.46
维生素B6(毫克)0.03
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.91
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)34.29
叶酸(微克)12.94
泛酸(毫克)1.29
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)36.43
磷(毫克)82.14
钾(毫克)236.93
钠(毫克)1.92
镁(毫克)35.93
铁(毫克)1.67
锌(毫克)0.58
硒(微克)1.35
铜(毫克)0.26
锰(毫克)0.34
碘(微克)0.69
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)452.93
赖氨酸(毫克)392.07
蛋氨酸(毫克)65.93
胱氨酸(毫克)68.36
酪氨酸(毫克)182.07
苏氨酸(毫克)213.79
色氨酸(毫克)67.64
缬氨酸(毫克)293.14
组氨酸(毫克)161.57
异亮氨酸(毫克)271.79
苯丙氨酸(毫克)333.43
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)134.29
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)515.50

二豆红糖糊介绍

1.绿豆、黄豆洗净。

2.绿豆、黄豆加足量清水放入锅中，大火烧沸，再转小火熬煮20-30分钟，调入红糖继续熬煮。

3.待绿豆、黄豆熟后，用勺子挤压和搅拌，直到变成稀糊状，食用。

二豆红糖糊的功效与作用

绿豆和黄豆搭配煮成豆糊，可清热消肿，适用于小儿腮腺炎初期，可明显减轻症状。
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