豆腐绿豆汤

豆腐绿豆汤

热量：45.43千卡（100克可食部分）

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豆腐绿豆汤的热量

每100克可食部分

  • 45.43千卡

    热量

  • 2.74克

    蛋白质

  • 0.45克

    脂肪

  • 7.87克

    碳水化合物

  • 0.56克

    纤维素

豆腐绿豆汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)45.43
蛋白质(克)2.74
脂肪(克)0.45
碳水化合物(克)7.87
纤维素(克)0.56
嘌呤(毫克)6.09
血糖生成指数2.21
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.41
饱和脂肪酸(克)0.07
单不饱和脂肪酸(克)0.09
多不饱和脂肪酸(克)0.24
α-亚油酸(克)7.51
亚油酸(克)209.16
α-亚麻酸(克)1.87
亚麻酸(克)39.06
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)0.02
维生素
维生素A(微克)2.19
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.19
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.43
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)12.97
叶酸(微克)3.23
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)2.15
生物素(微克)0.58
矿物质
钙(毫克)18.38
磷(毫克)40.14
钾(毫克)72.43
钠(毫克)0.92
镁(毫克)15.30
铁(毫克)0.77
锌(毫克)0.23
硒(微克)0.47
铜(毫克)0.11
锰(毫克)0.15
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)203.92
赖氨酸(毫克)179.35
蛋氨酸(毫克)33.73
胱氨酸(毫克)30.24
酪氨酸(毫克)85.30
苏氨酸(毫克)94.46
色氨酸(毫克)33.49
缬氨酸(毫克)133.95
组氨酸(毫克)78.65
异亮氨酸(毫克)116.51
苯丙氨酸(毫克)155.59
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)63.97
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)240.89

豆腐绿豆汤介绍

1.绿豆洗净，北豆腐切块。

2.绿豆放入锅中，加清水适量，浸泡1小时后，大火烧沸，改小火煮30分钟，煮至绿豆熟烂；放入豆腐块，继续煮20分钟。

3.调入冰糖，待冰糖溶化即可。每天1次。

豆腐绿豆汤的功效与作用

可清热解毒、软坚散结，对小儿流行性腮腺炎有辅助食疗效果。
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