冬笋豆苗豆腐汤

冬笋豆苗豆腐汤

热量：21.71千卡（100克可食部分）

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冬笋豆苗豆腐汤的热量

每100克可食部分

  • 21.71千卡

    热量

  • 2.39克

    蛋白质

  • 0.58克

    脂肪

  • 1.97克

    碳水化合物

  • 0.52克

    纤维素

冬笋豆苗豆腐汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)21.71
蛋白质(克)2.39
脂肪(克)0.58
碳水化合物(克)1.97
纤维素(克)0.52
嘌呤(毫克)0.04
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.39
饱和脂肪酸(克)0.06
单不饱和脂肪酸(克)0.09
多不饱和脂肪酸(克)0.24
α-亚油酸(克)4.53
亚油酸(克)203.68
α-亚麻酸(克)0.77
亚麻酸(克)34.53
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)85.10
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.32
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)12.66
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.04
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)510.34
叶酸(微克)22.02
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)2.31
生物素(微克)2.25
矿物质
钙(毫克)22.70
磷(毫克)34.20
钾(毫克)51.33
钠(毫克)72.68
镁(毫克)9.51
铁(毫克)1.02
锌(毫克)0.20
硒(微克)0.34
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.21
碘(微克)0.02
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)127.21
赖氨酸(毫克)102.78
蛋氨酸(毫克)22.79
胱氨酸(毫克)21.34
酪氨酸(毫克)59.91
苏氨酸(毫克)72.26
色氨酸(毫克)24.31
缬氨酸(毫克)85.12
组氨酸(毫克)48.94
异亮氨酸(毫克)77.67
苯丙氨酸(毫克)72.78
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)44.13
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)132.68

冬笋豆苗豆腐汤介绍

1. 冬笋肉洗净，开边，用淡盐水煮开15分钟，取起浸冷水后切件；豆苗洗净滴干水；豆腐小心用水冲洗。
2. 下油少许爆香姜，加水煲开，然后放入所有材料再煲开，再改用中火开片刻，即可调味上桌。

冬笋豆苗豆腐汤的功效与作用

清热解毒食谱 滋阴食谱 高血压食谱 减肥菜谱 明目食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 利尿食谱
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