冬瓜皮黑豆粥

冬瓜皮黑豆粥

热量：64.73千卡（100克可食部分）

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冬瓜皮黑豆粥的热量

每100克可食部分

  • 64.73千卡

    热量

  • 3.76克

    蛋白质

  • 1.43克

    脂肪

  • 9.80克

    碳水化合物

  • 1.02克

    纤维素

  • 食谱原料 12265

    辅料：

    饮用水 400克

冬瓜皮黑豆粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)64.73
蛋白质(克)3.76
脂肪(克)1.43
碳水化合物(克)9.80
纤维素(克)1.02
嘌呤(毫克)13.18
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)1.25
饱和脂肪酸(克)0.19
单不饱和脂肪酸(克)0.35
多不饱和脂肪酸(克)0.71
α-亚油酸(克)4.17
亚油酸(克)617.08
α-亚麻酸(克)0.63
亚麻酸(克)92.81
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)2.41
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.33
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.75
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.48
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)14.75
叶酸(微克)1.43
泛酸(毫克)0.03
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.42
矿物质
钙(毫克)22.81
磷(毫克)54.46
钾(毫克)136.81
钠(毫克)0.73
镁(毫克)24.69
铁(毫克)0.72
锌(毫克)0.49
硒(微克)0.82
铜(毫克)0.16
锰(毫克)0.36
碘(微克)0.19
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

冬瓜皮黑豆粥介绍

1.冬瓜皮洗净，切片；黑豆、大米洗净，黑豆浸泡6小时。

2.锅置火上，放入冬瓜皮、黑豆和适量清水，大火烧沸后改小火，煮熟；放入大米，熬煮成粥即可。

冬瓜皮黑豆粥的功效与作用

黑豆含丰富的抗氧化剂维生素E能够乌发、护发，配上清热寒凉的冬瓜皮，不仅改善发质，还能清热去湿、利尿消肿。
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