冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

热量：28.53千卡（100克可食部分）

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冬瓜排骨汤的营养成分

每100克可食部分

  • 28.53千卡

    热量

  • 1.66克

    蛋白质

  • 2.13克

    脂肪

  • 0.79克

    碳水化合物

  • 0.22克

    纤维素

冬瓜排骨汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)28.53
碳水化合物(克)0.79
脂肪(克)2.13
蛋白质(克)1.66
纤维素(克)0.22
维生素A(微克)4.48
维生素C(毫克)3.30
维生素E(毫克)0.04
胡萝卜素(微克)24.59
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.47
胆固醇(毫克)13.01
镁(毫克)3.22
钙(毫克)6.30
铁(毫克)0.25
锌(毫克)0.32
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.03
钾(毫克)37.16
磷(毫克)14.70
钠(毫克)202.42
硒(微克)1.05

冬瓜排骨汤介绍

1 冬瓜去皮，洗净，切块。
2 猪排骨洗净，剁块。
3 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。
4 将猪排骨放人锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5 煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。

冬瓜排骨汤的功效与作用

此汤清淡宜人。具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
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