冬瓜赤小豆炖鲤鱼

冬瓜赤小豆炖鲤鱼

热量：38.81千卡（100克可食部分）

人气：3843人阅读

冬瓜赤小豆炖鲤鱼的热量

每100克可食部分

  • 38.81千卡

    热量

  • 4.96克

    蛋白质

  • 1.06克

    脂肪

  • 2.60克

    碳水化合物

  • 0.39克

    纤维素

  • 食谱原料 13435

    辅料：

    饮用水 1000克

冬瓜赤小豆炖鲤鱼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)38.81
蛋白质(克)4.96
脂肪(克)1.06
碳水化合物(克)2.60
纤维素(克)0.39
嘌呤(毫克)33.96
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)20.39
脂肪酸(克)0.72
饱和脂肪酸(克)0.20
单不饱和脂肪酸(克)0.32
多不饱和脂肪酸(克)0.15
α-亚油酸(克)5.34
亚油酸(克)109.42
α-亚麻酸(克)1.07
亚麻酸(克)28.06
EPA-PCT(%)0.27
EPA(毫克)7.74
DHA-PCT(%)0.12
DHA(毫克)3.52
EPA+DHA(毫克)11.26
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)9.60
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.79
维生素B6(毫克)0.16
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)4.37
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.75
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)21.75
叶酸(微克)2.28
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.05
矿物质
钙(毫克)18.90
磷(毫克)61.31
钾(毫克)125.05
钠(毫克)13.53
镁(毫克)13.97
铁(毫克)0.51
锌(毫克)0.59
硒(微克)3.90
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.06
碘(微克)1.37
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)356.91
赖氨酸(毫克)391.31
蛋氨酸(毫克)124.53
胱氨酸(毫克)56.96
酪氨酸(毫克)145.55
苏氨酸(毫克)188.66
色氨酸(毫克)59.86
缬氨酸(毫克)239.75
组氨酸(毫克)119.73
异亮氨酸(毫克)208.23
苯丙氨酸(毫克)192.98
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)181.50
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)338.53

冬瓜赤小豆炖鲤鱼介绍

1、将鲤鱼宰杀、洗净，切成3段，与赤小豆同放入砂锅，加水足量，大火煮沸后改用小火煮1小时；

2、待赤小豆、鲤鱼肉酥烂时，加洗净后切成薄片的冬瓜，继续用小火炖10分钟即成。

3、随随餐服食，或早晚2次分服。

冬瓜赤小豆炖鲤鱼的功效与作用

可辅治慢性肾小球肾炎。
最新更新

知识推荐

云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线：13366885944    邮箱：hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明：网站内容部分来自网络仅供读者参考，目的在于给读者提供更多的健康饮食知识，如有侵权信息请联系我们给与删除。