大枣南瓜羹

大枣南瓜羹

热量：19.62千卡（100克可食部分）

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大枣南瓜羹的热量

每100克可食部分

  • 19.62千卡

    热量

  • 0.33克

    蛋白质

  • 0.05克

    脂肪

  • 4.82克

    碳水化合物

  • 0.45克

    纤维素

大枣南瓜羹营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)19.62
蛋白质(克)0.33
脂肪(克)0.05
碳水化合物(克)4.82
纤维素(克)0.45
嘌呤(毫克)1.09
血糖生成指数27.16
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)47.35
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.16
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)3.00
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.21
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)284.66
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)7.35
磷(毫克)9.37
钾(毫克)63.12
钠(毫克)0.46
镁(毫克)3.73
铁(毫克)0.21
锌(毫克)0.07
硒(微克)0.15
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.04
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)6.71
赖氨酸(毫克)7.99
蛋氨酸(毫克)1.60
胱氨酸(毫克)2.24
酪氨酸(毫克)7.03
苏氨酸(毫克)6.07
色氨酸(毫克)3.19
缬氨酸(毫克)8.31
组氨酸(毫克)3.51
异亮氨酸(毫克)6.07
苯丙氨酸(毫克)5.43
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)3.83
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)12.46

大枣南瓜羹介绍

①南瓜去皮、去瓤后，切成厚薄均勻的片状；大枣泡发洗净，备用。

②南瓜片装盘，加入白糖，拌均匀，放上大枣。

③蒸锅内加水适量，大火煮开后，将装有南瓜与大枣的盘子放入，然后转小火蒸约30分钟，至南瓜熟烂即可。

大枣南瓜羹的功效与作用

大枣南瓜羹有活血、降糖、养肾的作用，是一款适宜痛风合并高脂血症患者的秋季菜品。
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