葱花鸡蛋羹

葱花鸡蛋羹

热量：155.07千卡（100克可食部分）

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葱花鸡蛋羹的热量

每100克可食部分

  • 155.07千卡

    热量

  • 12.37克

    蛋白质

  • 11.16克

    脂肪

  • 1.37克

    碳水化合物

  • 0.03克

    纤维素

葱花鸡蛋羹营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)155.07
蛋白质(克)12.37
脂肪(克)11.16
碳水化合物(克)1.37
纤维素(克)0.03
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)562.50
脂肪酸(克)9.30
饱和脂肪酸(克)3.23
单不饱和脂肪酸(克)4.21
多不饱和脂肪酸(克)1.58
α-亚油酸(克)13.90
亚油酸(克)1486.61
α-亚麻酸(克)0.10
亚麻酸(克)8.85
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)189.90
维生素B1(毫克)0.13
维生素B2(毫克)0.31
维生素B3(毫克)0.21
维生素B6(毫克)0.03
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.50
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.54
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)20.19
叶酸(微克)68.08
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)119.62
生物素(微克)9.05
矿物质
钙(毫克)44.26
磷(毫克)175.93
钾(毫克)121.50
钠(毫克)340.81
镁(毫克)11.17
铁(毫克)2.27
锌(毫克)0.98
硒(微克)14.44
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.05
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1001.03
赖氨酸(毫克)813.29
蛋氨酸(毫克)346.68
胱氨酸(毫克)233.65
酪氨酸(毫克)470.65
苏氨酸(毫克)552.86
色氨酸(毫克)212.14
缬氨酸(毫克)669.54
组氨酸(毫克)258.63
异亮氨酸(毫克)600.00
苯丙氨酸(毫克)594.74
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)580.34
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1065.38

葱花鸡蛋羹介绍

1、蛋和水的比例，一般以1：3为宜；
2、加温水与蛋液，盐搅匀；
3、用保鲜膜将碗口封起来，等蒸锅水烧开后放入，大火蒸至蛋液凝固关火;
4、最后将葱花，生抽和香油撒在蒸蛋上即可。


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