葱包五花肉

葱包五花肉

热量：316.60千卡（100克可食部分）

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葱包五花肉的热量

每100克可食部分

  • 316.60千卡

    热量

  • 5.77克

    蛋白质

  • 30.64克

    脂肪

  • 4.23克

    碳水化合物

  • 0.56克

    纤维素

葱包五花肉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)316.60
蛋白质(克)5.77
脂肪(克)30.64
碳水化合物(克)4.23
纤维素(克)0.56
嘌呤(毫克)5.65
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)56.36
脂肪酸(克)29.06
饱和脂肪酸(克)10.70
单不饱和脂肪酸(克)13.24
多不饱和脂肪酸(克)3.52
α-亚油酸(克)5.33
亚油酸(克)2992.81
α-亚麻酸(克)0.47
亚麻酸(克)261.51
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)9.48
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)1.48
维生素B6(毫克)0.07
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)7.32
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.16
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)25.85
叶酸(微克)4.95
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.34
矿物质
钙(毫克)17.82
磷(毫克)66.78
钾(毫克)174.10
钠(毫克)78.81
镁(毫克)17.59
铁(毫克)0.88
锌(毫克)1.03
硒(微克)2.23
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.14
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)50.65
赖氨酸(毫克)44.43
蛋氨酸(毫克)13.49
胱氨酸(毫克)0.72
酪氨酸(毫克)29.56
苏氨酸(毫克)26.30
色氨酸(毫克)8.22
缬氨酸(毫克)35.48
组氨酸(毫克)13.86
异亮氨酸(毫克)30.49
苯丙氨酸(毫克)33.49
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)14.22
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)63.04

葱包五花肉介绍

1. 将五花肋肉切成长6.6厘米、宽3.3厘米、厚1厘米的片，放在碗中，加入酱油、味精、冰糖（打碎）、黄酒、五香粉抓匀腌5分钟；
2. 葱用温开水烫软；
3. 将腌好的肋肉每片均用两根葱捆紧，排入锅中，倒入腌汁、猪骨汤（500克），用微火煨至熟烂时，起锅装在汤盘中即成。

葱包五花肉的功效与作用

贫血调理 滋阴调理 消化不良 健脾开胃调理
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