慈菇瘦肉汤

慈菇瘦肉汤

热量：39.95千卡（100克可食部分）

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慈菇瘦肉汤的热量

每100克可食部分

  • 39.95千卡

    热量

  • 3.96克

    蛋白质

  • 1.02克

    脂肪

  • 3.99克

    碳水化合物

  • 0.27克

    纤维素

慈菇瘦肉汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)39.95
蛋白质(克)3.96
脂肪(克)1.02
碳水化合物(克)3.99
纤维素(克)0.27
嘌呤(毫克)19.45
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)12.85
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)7.07
维生素B1(毫克)0.11
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)1.10
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.11
维生素C(毫克)1.01
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.40
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.56
叶酸(微克)0.48
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.79
矿物质
钙(毫克)3.70
磷(毫克)55.11
钾(毫克)163.41
钠(毫克)93.48
镁(毫克)8.05
铁(毫克)0.85
锌(毫克)0.63
硒(微克)1.66
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.08
碘(微克)0.27
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)269.37
赖氨酸(毫克)241.66
蛋氨酸(毫克)66.67
胱氨酸(毫克)40.39
酪氨酸(毫克)113.10
苏氨酸(毫克)147.44
色氨酸(毫克)42.41
缬氨酸(毫克)166.70
组氨酸(毫克)116.80
异亮氨酸(毫克)146.65
苯丙氨酸(毫克)141.46
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)107.06
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)254.56

慈菇瘦肉汤介绍

1.慈菇刨皮洗净，切厚片。
2.瘦肉放入沸水内，滚5分钟，取起用水冲净。
3.蜜枣、土茯苓用水略冲。
4.煲沸水，加入各种材料、再滚后，改慢火煲两小时，加少量盐调味即成。

慈菇瘦肉汤的功效与作用

清热解毒食谱 贫血食谱 滋阴食谱
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