炒肺片

炒肺片

热量：127.36千卡（100克可食部分）

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炒肺片的热量

每100克可食部分

  • 127.36千卡

    热量

  • 11.17克

    蛋白质

  • 8.96克

    脂肪

  • 0.33克

    碳水化合物

  • 0.02克

    纤维素

炒肺片营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)127.36
蛋白质(克)11.17
脂肪(克)8.96
碳水化合物(克)0.33
纤维素(克)0.02
嘌呤(毫克)125.44
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)262.21
脂肪酸(克)8.35
饱和脂肪酸(克)1.85
单不饱和脂肪酸(克)2.28
多不饱和脂肪酸(克)4.15
α-亚油酸(克)8.61
亚油酸(克)2155.11
α-亚麻酸(克)2.67
亚麻酸(克)1887.18
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)9.19
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.17
维生素B3(毫克)1.67
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.02
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)21.56
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.92
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)7.67
磷(毫克)153.66
钾(毫克)198.04
钠(毫克)177.91
镁(毫克)12.43
铁(毫克)4.98
锌(毫克)1.14
硒(微克)9.78
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.08
碘(微克)0.04
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)898.90
赖氨酸(毫克)657.31
蛋氨酸(毫克)169.23
胱氨酸(毫克)192.06
酪氨酸(毫克)298.54
苏氨酸(毫克)380.93
色氨酸(毫克)87.81
缬氨酸(毫克)637.07
组氨酸(毫克)244.76
异亮氨酸(毫克)366.44
苯丙氨酸(毫克)456.18
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)361.29
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)754.72

炒肺片介绍

1.袭猪肺反复灌洗干净，切片备用。

2.麻油倒入炒锅烧热，放入肺片，加白酱油、黄酒、生姜，炒熟，佐粥进食。

炒肺片的功效与作用

有补肺止咳功效。适用于肺虚久咳，咯血。（《证治要诀》）
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