鞭笋

鞭笋的营养价值

鞭笋味甘、性微寒，归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒;

主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。

1、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

2、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

3、解毒：富含维生素c，有助肝脏解毒。

4、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

5、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

6、通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

7、明目：钙能增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

鞭笋的功效与作用

清热除火,化痰止咳,解毒,消食,利尿消肿,通便,明目。