拌蟹肉

拌蟹肉

热量：60.65千卡（100克可食部分）

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拌蟹肉的热量

每100克可食部分

  • 60.65千卡

    热量

  • 7.14克

    蛋白质

  • 2.64克

    脂肪

  • 2.10克

    碳水化合物

  • 0.19克

    纤维素

拌蟹肉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)60.65
蛋白质(克)7.14
脂肪(克)2.64
碳水化合物(克)2.10
纤维素(克)0.19
嘌呤(毫克)3.60
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)36.65
脂肪酸(克)2.24
饱和脂肪酸(克)0.39
单不饱和脂肪酸(克)0.78
多不饱和脂肪酸(克)1.07
α-亚油酸(克)1.96
亚油酸(克)909.17
α-亚麻酸(克)1.18
亚麻酸(克)9.47
EPA-PCT(%)6.88
EPA(毫克)55.04
DHA-PCT(%)6.43
DHA(毫克)51.43
EPA+DHA(毫克)106.47
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)5.64
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)2.56
维生素B6(毫克)0.17
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)3.38
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.11
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)33.83
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)141.39
磷(毫克)104.41
钾(毫克)171.97
钠(毫克)297.94
镁(毫克)32.02
铁(毫克)1.52
锌(毫克)1.33
硒(微克)0.22
铜(毫克)0.77
锰(毫克)0.29
碘(微克)0.12
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)19.89
赖氨酸(毫克)19.87
蛋氨酸(毫克)4.14
胱氨酸(毫克)8.33
酪氨酸(毫克)9.10
苏氨酸(毫克)12.93
色氨酸(毫克)2.86
缬氨酸(毫克)18.76
组氨酸(毫克)6.37
异亮氨酸(毫克)14.42
苯丙氨酸(毫克)14.91
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)12.46
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)24.00

拌蟹肉介绍

1. 将蒸熟的蟹剔出蟹肉(剔去蟹黄、蟹膏另做它用)，大的切小一些；
2. 黄瓜洗净，消毒，切成小块(或小片)；
3. 将黄瓜块(或片)装在盘中垫底，再把切好的蟹肉均匀地撒在上面；
4. 浇上香油、酱油、醋，撒上味精和姜丝，拌匀即可。

拌蟹肉的功效与作用

滋阴食谱 清热解毒食谱 结核病食谱 关节炎食谱
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