拌素三丝

拌素三丝

热量：72.60千卡（100克可食部分）

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拌素三丝的热量

每100克可食部分

  • 72.60千卡

    热量

  • 4.97克

    蛋白质

  • 3.43克

    脂肪

  • 6.48克

    碳水化合物

  • 1.27克

    纤维素

拌素三丝营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)72.60
蛋白质(克)4.97
脂肪(克)3.43
碳水化合物(克)6.48
纤维素(克)1.27
嘌呤(毫克)17.06
血糖生成指数5.79
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)3.14
饱和脂肪酸(克)1.02
单不饱和脂肪酸(克)0.98
多不饱和脂肪酸(克)1.13
α-亚油酸(克)13.84
亚油酸(克)1056.59
α-亚麻酸(克)2.08
亚麻酸(克)68.53
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)16.49
维生素
维生素A(微克)11.43
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.34
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.18
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)9.46
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)68.65
叶酸(微克)2.60
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)2.98
生物素(微克)1.64
矿物质
钙(毫克)87.47
磷(毫克)91.72
钾(毫克)135.52
钠(毫克)665.05
镁(毫克)26.29
铁(毫克)1.81
锌(毫克)0.62
硒(微克)0.32
铜(毫克)0.22
锰(毫克)0.48
碘(微克)11.32
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)333.23
赖氨酸(毫克)247.45
蛋氨酸(毫克)29.84
胱氨酸(毫克)66.36
酪氨酸(毫克)153.70
苏氨酸(毫克)158.45
色氨酸(毫克)63.66
缬氨酸(毫克)204.75
组氨酸(毫克)101.95
异亮氨酸(毫克)188.25
苯丙氨酸(毫克)200.45
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)96.20
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)354.15

拌素三丝介绍

1. 豆腐干洗净，切粗丝；
2. 莴笋、胡萝卜洗净切丝，用盐拌匀腌20分钟后挤干水分；
3. 葱洗净，切丝；
4. 酱油、盐、醋、辣椒油、味精调成汁，与三丝拌匀；
5. 将拌好的三丝装碟，放葱丝即成。

拌素三丝的功效与作用

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