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白萝卜蛊

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白萝卜蛊

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分类:家常菜

热量:128.59大卡(每100克)

白萝卜蛊


禁忌人群

适宜人群


白萝卜蛊的功效标签
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1.猪肉馅买回来,用刀剁成有粘性的肉糜。

2.加入盐、生抽、花雕酒、白胡椒粉、白糖调味品,顺着额方向搅拌上劲。可以搅上葱姜花椒水。

3.白萝卜切段,用模具取形 。

4.另取一个小号的模具,挖出内洞。

5.将肉馅塞入,抹平并放入盘内。

6.花椰菜掰成块,焯熟。

7.蒸锅烧开水,将白萝卜盅放入,蒸10分钟,取出。

8.小锅放水,放入虾两枚,煮出鲜味。

9.浇入水淀粉,边倒边轻轻搅拌。

10.淋入香油,将汁舀出,淋在白萝卜盅上面 。

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营养成分表

(每100克)
白萝卜蛊的含量
  • 名称含量
  • 热量128.59大卡
  • 脂肪10.00
  • 碳水化合物5.21
  • 蛋白质5.02
  • 纤维素0.78

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