巴国云豆糕

巴国云豆糕

热量：379.08千卡（100克可食部分）

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巴国云豆糕的热量

每100克可食部分

  • 379.08千卡

    热量

  • 6.25克

    蛋白质

  • 6.61克

    脂肪

  • 74.57克

    碳水化合物

  • 1.67克

    纤维素

巴国云豆糕营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)379.08
蛋白质(克)6.25
脂肪(克)6.61
碳水化合物(克)74.57
纤维素(克)1.67
嘌呤(毫克)2.18
血糖生成指数5.38
胆固醇(毫克)1.17
脂肪酸(克)2.13
饱和脂肪酸(克)0.65
单不饱和脂肪酸(克)0.92
多不饱和脂肪酸(克)0.54
α-亚油酸(克)1.10
亚油酸(克)541.31
α-亚麻酸(克)0.01
亚麻酸(克)3.71
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.93
维生素B1(毫克)0.10
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)1.68
维生素B6(毫克)0.08
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.42
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.16
维生素K(微克)0.50
胡萝卜素(微克)7.77
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)0.05
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)43.45
磷(毫克)110.71
钾(毫克)208.03
钠(毫克)4.49
镁(毫克)49.87
铁(毫克)2.63
锌(毫克)1.27
硒(微克)2.37
铜(毫克)0.32
锰(毫克)1.61
碘(微克)0.66
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)102.16
赖氨酸(毫克)52.23
蛋氨酸(毫克)26.37
胱氨酸(毫克)35.92
酪氨酸(毫克)52.71
苏氨酸(毫克)54.73
色氨酸(毫克)22.88
缬氨酸(毫克)69.10
组氨酸(毫克)39.29
异亮氨酸(毫克)54.85
苯丙氨酸(毫克)63.76
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)62.29
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)116.47

巴国云豆糕介绍

1. 将糯米粉盛入盆内，加入白糖、淡奶、淀粉、猪油、适量清水和匀成糊浆状， 再倒在方盒内压平；
2. 面上撒上黑芝麻、核桃仁、什锦果脯，上笼蒸熟，待冷却后切成长方形块状即成。

巴国云豆糕的功效与作用

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