猪小肠

猪小肠

热量：65.00千卡（100克可食部分）

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猪小肠的营养成分

每100克可食部分

  • 65.00千卡

    热量

  • 10.00克

    蛋白质

  • 2.00克

    脂肪

  • 1.70克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

猪小肠营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)65.00
碳水化合物(克)1.70
脂肪(克)2.00
蛋白质(克)10.00
纤维素(克)—
维生素A(微克)6.00
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)0.13
胡萝卜素(微克)—
维生素B1(毫克)0.12
维生素B2(毫克)0.11
维生素B3(毫克)3.10
胆固醇(毫克)183.00
镁(毫克)16.00
钙(毫克)7.00
铁(毫克)2.00
锌(毫克)2.77
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.13
钾(毫克)142.00
磷(毫克)95.00
钠(毫克)204.80
硒(微克)7.22

猪小肠介绍

猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。

猪小肠的营养价值

猪小肠营养丰富，含有钙、镁、硫胺素、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质，但是它的胆固醇含量较高，每百克就含胆固醇183毫克，有血脂偏高者、高胆固醇者不宜食用。

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