香辣干锅虾

香辣干锅虾

热量：79.14千卡（100克可食部分）

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香辣干锅虾的热量

每100克可食部分

  • 79.14千卡

    热量

  • 7.50克

    蛋白质

  • 3.08克

    脂肪

  • 5.22克

    碳水化合物

  • 1.21克

    纤维素

香辣干锅虾营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)79.14
蛋白质(克)7.50
脂肪(克)3.08
碳水化合物(克)5.22
纤维素(克)1.21
嘌呤(毫克)53.95
血糖生成指数10.14
胆固醇(毫克)68.93
脂肪酸(克)0.21
饱和脂肪酸(克)0.07
单不饱和脂肪酸(克)0.04
多不饱和脂肪酸(克)0.07
α-亚油酸(克)3.21
亚油酸(克)19.29
α-亚麻酸(克)1.50
亚麻酸(克)9.00
EPA-PCT(%)2.36
EPA(毫克)14.14
DHA-PCT(%)1.43
DHA(毫克)8.57
EPA+DHA(毫克)22.71
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)129.09
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)0.86
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)6.05
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.48
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)639.83
叶酸(微克)0.84
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.47
矿物质
钙(毫克)47.64
磷(毫克)106.17
钾(毫克)172.02
钠(毫克)322.34
镁(毫克)24.46
铁(毫克)1.13
锌(毫克)1.10
硒(微克)12.38
铜(毫克)0.18
锰(毫克)0.20
碘(微克)0.20
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)528.86
赖氨酸(毫克)530.66
蛋氨酸(毫克)187.21
胱氨酸(毫克)71.12
酪氨酸(毫克)246.56
苏氨酸(毫克)267.95
色氨酸(毫克)81.07
缬氨酸(毫克)308.14
组氨酸(毫克)146.11
异亮氨酸(毫克)274.81
苯丙氨酸(毫克)252.32
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)258.33
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)498.88

香辣干锅虾介绍

1.准备好食材
2.把虾须剪掉，背部剪开，用料酒和盐腌制20分钟
3.然后把虾在干淀粉里滚一下
4.锅中放油，油温7成热的时候把虾放入炸2分钟
5.捞出备用
6.锅中留底油放入老干妈，葱，蒜片，花椒，干辣椒爆香
7.放入所有的蔬菜翻炒几下
8.放入炸好的虾放入生抽翻炒几下，出锅时放入熟芝麻就行了。

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