泰式香叶辣椒肉碎

泰式香叶辣椒肉碎

别名：罗勒肉碎饭

热量：214.71千卡（100克可食部分）

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泰式香叶辣椒肉碎的营养成分

每100克可食部分

  • 214.71千卡

    热量

  • 7.43克

    蛋白质

  • 15.64克

    脂肪

  • 11.33克

    碳水化合物

  • 0.43克

    纤维素

泰式香叶辣椒肉碎营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)214.71
碳水化合物(克)11.33
脂肪(克)15.64
蛋白质(克)7.43
纤维素(克)0.43
维生素A(微克)43.51
维生素C(毫克)2.55
维生素E(毫克)1.07
胡萝卜素(微克)97.51
维生素B1(毫克)0.10
维生素B2(毫克)0.11
维生素B3(毫克)2.02
胆固醇(毫克)91.41
镁(毫克)18.79
钙(毫克)22.43
铁(毫克)1.58
锌(毫克)1.23
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.26
钾(毫克)135.40
磷(毫克)107.27
钠(毫克)107.33
硒(微克)6.17

泰式香叶辣椒肉碎介绍

1 热锅倒油，爆香蒜末和辣椒
2 倒入猪肉糜炒至变色，加入芦笋丁翻炒
3 倒入蚝油，酱油和适量鱼露翻炒
4 加入罗勒叶，翻炒数下关火。
5 装盘。把炒好的菜倒在白米饭旁边（或盖浇），米饭顶上摆放煎好的鸡蛋。菜饭边上摆放切好的黄瓜片，用以解腻清口。
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