泰式酸辣虾

泰式酸辣虾

热量：93.54千卡（100克可食部分）

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泰式酸辣虾的热量

每100克可食部分

  • 93.54千卡

    热量

  • 14.76克

    蛋白质

  • 0.70克

    脂肪

  • 5.01克

    碳水化合物

  • 0.35克

    纤维素

泰式酸辣虾营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)93.54
蛋白质(克)14.76
脂肪(克)0.70
碳水化合物(克)5.01
纤维素(克)0.35
嘌呤(毫克)1.20
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)148.46
脂肪酸(克)0.46
饱和脂肪酸(克)0.15
单不饱和脂肪酸(克)0.08
多不饱和脂肪酸(克)0.15
α-亚油酸(克)6.92
亚油酸(克)41.54
α-亚麻酸(克)3.23
亚麻酸(克)19.38
EPA-PCT(%)5.08
EPA(毫克)30.46
DHA-PCT(%)3.08
DHA(毫克)30.46
EPA+DHA(毫克)60.92
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)15.47
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)1.46
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.11
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.64
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)128.54
叶酸(微克)0.66
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.05
矿物质
钙(毫克)56.96
磷(毫克)187.35
钾(毫克)203.69
钠(毫克)602.90
镁(毫克)37.42
铁(毫克)1.59
锌(毫克)1.92
硒(微克)26.40
铜(毫克)0.28
锰(毫克)0.17
碘(微克)0.02
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1116.15
赖氨酸(毫克)1121.62
蛋氨酸(毫克)396.92
胱氨酸(毫克)148.69
酪氨酸(毫克)520.00
苏氨酸(毫克)564.02
色氨酸(毫克)169.23
缬氨酸(毫克)649.38
组氨酸(毫克)307.95
异亮氨酸(毫克)583.83
苯丙氨酸(毫克)532.03
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)545.62
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1052.03

泰式酸辣虾介绍

1、将鲜虾洗净，用牙签去掉虾线。用盐、胡椒粉、酒腌渍10分钟。
2、香葱切碎，辣椒切圈。柠檬切片。
3、锅内放油，煸香葱花，辣椒圈，放入蒜蓉辣酱，煸香，放入鲜虾煸炒成熟变色，放入鱼露、盐、糖调味。
4、最后放入大红浙醋，和柠檬片。即可出锅装盘。

泰式酸辣虾的功效与作用

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