细香葱

别名：冻葱、冬葱、绵葱、四季葱、香葱

热量：39.00千卡（100克可食部分）

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细香葱的热量

每100克可食部分

39.00千卡
热量
2.50克
蛋白质
0.30克
脂肪
7.20克
碳水化合物
1.10克
纤维素

细香葱营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)39.00

蛋白质(克)2.50

脂肪(克)0.30

碳水化合物(克)7.20

纤维素(克)1.10

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)—

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)77.00

维生素B1(毫克)0.04

维生素B2(毫克)0.05

维生素B3(毫克)0.50

维生素B6(毫克)0.06

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)14.00

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)0.18

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)460.00

叶酸(微克)21.50

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)1.50

钙(毫克)54.00

磷(毫克)61.00

钾(毫克)123.00

钠(毫克)13.60

镁(毫克)19.00

铁(毫克)2.20

锌(毫克)0.22

硒(微克)0.74

铜(毫克)0.01

锰(毫克)0.11

碘(微克)0.50

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)—

赖氨酸(毫克)—

蛋氨酸(毫克)—

胱氨酸(毫克)—

酪氨酸(毫克)—

苏氨酸(毫克)—

色氨酸(毫克)—

缬氨酸(毫克)—

组氨酸(毫克)—

异亮氨酸(毫克)—

苯丙氨酸(毫克)—

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

细香葱介绍

细香葱是百合科（Liliaceae）多年生植物，学名为Allium schoenoprasum，与洋葱有亲缘关系。耐寒；鳞茎小，白色，形长；叶薄，管状，成丛生长；花淡蓝色或淡紫色，球状繖形花序紧密而鲜豔，直立并高出叶丛，通常仅结少许种子。可用种子繁殖，但一般是把鳞茎分丛种植。可在阳光充足的窗台上种一花盆细香葱，这样便不断有小量叶片生出。叶可在齐土面处割下，用於调味，特别是作蛋、汤、沙拉和蔬菜烹调的佐料。