四川泡菜

四川泡菜

热量：29.00千卡（100克可食部分）

人气：6252人阅读

四川泡菜的热量

每100克可食部分

  • 29.00千卡

    热量

  • 0.95克

    蛋白质

  • 0.15克

    脂肪

  • 6.90克

    碳水化合物

  • 2.10克

    纤维素

四川泡菜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)29.00
蛋白质(克)0.95
脂肪(克)0.15
碳水化合物(克)6.90
纤维素(克)2.10
嘌呤(毫克)4.45
血糖生成指数35.50
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)345.50
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.45
维生素B6(毫克)0.08
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)17.00
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.67
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)2075.00
叶酸(微克)2.40
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.55
矿物质
钙(毫克)34.00
磷(毫克)26.50
钾(毫克)181.50
钠(毫克)66.60
镁(毫克)15.00
铁(毫克)0.75
锌(毫克)0.27
硒(微克)0.62
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.17
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)13.50
赖氨酸(毫克)15.50
蛋氨酸(毫克)5.50
胱氨酸(毫克)6.00
酪氨酸(毫克)7.00
苏氨酸(毫克)11.50
色氨酸(毫克)3.50
缬氨酸(毫克)15.50
组氨酸(毫克)6.50
异亮氨酸(毫克)10.50
苯丙氨酸(毫克)9.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)11.50
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)16.00

四川泡菜介绍

1、白萝卜、胡萝卜（第一次做泡菜一定要用萝卜，它易使泡菜的汁水变酸，使之更具有泡菜风味）分别洗净，沥干，切成条状。

2、坛中倒入大半坛凉开水，再放入野山椒、盐、白砂糖、白酒、大料、姜片、花椒粒，搅匀。

3、将白萝卜条、胡萝卜条均匀放入坛中，盖好盖，腌2—3天后捞出即可。

最新更新

知识推荐

云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线：13366885944    邮箱：hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明：网站内容部分来自网络仅供读者参考，目的在于给读者提供更多的健康饮食知识，如有侵权信息请联系我们给与删除。