山药枣泥糕

山药枣泥糕

热量：235.50千卡（100克可食部分）

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山药枣泥糕的营养成分

每100克可食部分

  • 235.50千卡

    热量

  • 4.45克

    蛋白质

  • 0.61克

    脂肪

  • 55.06克

    碳水化合物

  • 2.42克

    纤维素

  • 食谱原料 10867

山药枣泥糕营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)235.50
碳水化合物(克)55.06
脂肪(克)0.61
蛋白质(克)4.45
纤维素(克)2.42
维生素A(微克)1.50
维生素C(毫克)5.70
维生素E(毫克)0.98
胡萝卜素(微克)9.00
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)1.28
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)36.40
钙(毫克)34.40
铁(毫克)1.34
锌(毫克)0.89
铜(毫克)0.25
锰(毫克)0.77
钾(毫克)275.90
磷(毫克)70.70
钠(毫克)8.04
硒(微克)1.25

山药枣泥糕介绍

1、将山药削皮，红枣洗干净，取高压锅底部放水及红枣，上层放山药，大火烧开转小火1分钟，关火待自然放汽；
2、糯米粉适量放盘中入微波炉高火叮2分钟；
3、蒸好的山药取出，捣烂，加入适量糯米粉拌匀至不粘手；红枣去皮去核，取枣泥捣细；
4、取适量糯米山药泥在手中摊开，包入适量红枣泥收口搓圆，入模具压成形即可。

山药枣泥糕的功效与作用

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