肉末蛋

肉末蛋

热量：251.07千卡（100克可食部分）

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肉末蛋的营养成分

每100克可食部分

  • 251.07千卡

    热量

  • 11.67克

    蛋白质

  • 21.32克

    脂肪

  • 3.28克

    碳水化合物

  • 0.28克

    纤维素

肉末蛋营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)251.07
碳水化合物(克)3.28
脂肪(克)21.32
蛋白质(克)11.67
纤维素(克)0.28
维生素A(微克)143.95
维生素C(毫克)1.28
维生素E(毫克)1.03
胡萝卜素(微克)243.37
维生素B1(毫克)0.15
维生素B2(毫克)0.19
维生素B3(毫克)1.83
胆固醇(毫克)264.99
镁(毫克)13.51
钙(毫克)29.43
铁(毫克)1.70
锌(毫克)1.47
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.06
钾(毫克)178.91
磷(毫克)133.76
钠(毫克)468.22
硒(微克)11.44

肉末蛋介绍

1. 猪肉绞碎；
2. 芹菜、胡萝卜分别洗净切末；
3. 蛋打散，与绞肉、芹菜末、胡萝卜及胡椒粉、盐先拌匀；
4. 再加入高汤搅拌，倒入长方形烤盒中；
5. 烤箱以200度预热10分钟后，将烤盒放入；
6. 烤约17分钟，至黄凝固后即可取出食用。

肉末蛋的功效与作用

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