麻辣肉片

麻辣肉片

热量：377.03千卡（100克可食部分）

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麻辣肉片的热量

每100克可食部分

  • 377.03千卡

    热量

  • 12.32克

    蛋白质

  • 35.09克

    脂肪

  • 3.29克

    碳水化合物

  • 0.42克

    纤维素

麻辣肉片营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)377.03
蛋白质(克)12.32
脂肪(克)35.09
碳水化合物(克)3.29
纤维素(克)0.42
嘌呤(毫克)77.46
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)73.62
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)17.13
维生素B1(毫克)0.21
维生素B2(毫克)0.15
维生素B3(毫克)3.26
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.64
维生素C(毫克)0.55
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.96
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)3.44
叶酸(微克)3.24
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)4.65
矿物质
钙(毫克)9.61
磷(毫克)152.37
钾(毫克)204.22
钠(毫克)336.42
镁(毫克)17.02
铁(毫克)1.73
锌(毫克)1.96
硒(微克)11.09
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.13
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)845.30
赖氨酸(毫克)836.12
蛋氨酸(毫克)167.83
胱氨酸(毫克)144.97
酪氨酸(毫克)306.57
苏氨酸(毫克)432.77
色氨酸(毫克)140.75
缬氨酸(毫克)545.47
组氨酸(毫克)332.64
异亮氨酸(毫克)480.70
苯丙氨酸(毫克)430.10
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)312.81
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)736.66

麻辣肉片介绍

1.首先准备材料：五花肉洗净备用，葱姜切备用，杭椒洗净备用，干辣椒。
2.五花肉切薄片放入料酒生粉腌制20分钟，杭椒挨到切碎。
3.锅中放入油。
4.油热放入花椒，大料爆香。
5.倒入肉片煸炒至变色。
6.放入葱姜丝煸炒出香味。

7.放入干辣椒丝和杭椒碎。

8.放入少许生抽。

9.放入适量五香粉。
10.关火加入咸盐。


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