凉拌茄子

凉拌茄子

别名：茄子

热量：56.61千卡（100克可食部分）

人气(5895)

凉拌茄子的营养成分

单位：每100克可食部分

  • 56.61千卡

    热量

  • 1.28克

    蛋白质

  • 3.66克

    脂肪

  • 5.44克

    碳水化合物

  • 1.72克

    纤维素

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)56.61
碳水化合物(克)5.44
脂肪(克)3.66
蛋白质(克)1.28
纤维素(克)1.72
维生素A(微克)26.94
维生素C(毫克)6.26
维生素E(毫克)2.62
胡萝卜素(微克)161.65
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.63
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)19.67
钙(毫克)52.70
铁(毫克)0.87
锌(毫克)0.22
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.28
钾(毫克)142.00
磷(毫克)34.26
钠(毫克)594.19
硒(微克)0.62

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