京葱蒜苗鸡血

京葱蒜苗鸡血

热量：255.37千卡（100克可食部分）

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京葱蒜苗鸡血的热量

每100克可食部分

  • 255.37千卡

    热量

  • 6.60克

    蛋白质

  • 22.24克

    脂肪

  • 7.41克

    碳水化合物

  • 0.22克

    纤维素

京葱蒜苗鸡血营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)255.37
蛋白质(克)6.60
脂肪(克)22.24
碳水化合物(克)7.41
纤维素(克)0.22
嘌呤(毫克)17.34
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)79.25
脂肪酸(克)14.48
饱和脂肪酸(克)2.48
单不饱和脂肪酸(克)5.76
多不饱和脂肪酸(克)5.95
α-亚油酸(克)11.40
亚油酸(克)5916.81
α-亚麻酸(克)0.05
亚麻酸(克)43.25
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)32.04
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)0.84
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.13
维生素C(毫克)1.21
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)7.55
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)45.21
叶酸(微克)0.57
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.94
矿物质
钙(毫克)18.68
磷(毫克)67.77
钾(毫克)128.65
钠(毫克)1053.46
镁(毫克)11.80
铁(毫克)10.52
锌(毫克)0.68
硒(微克)7.20
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.14
碘(微克)0.13
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)445.52
赖氨酸(毫克)397.77
蛋氨酸(毫克)37.47
胱氨酸(毫克)31.40
酪氨酸(毫克)174.85
苏氨酸(毫克)225.50
色氨酸(毫克)128.48
缬氨酸(毫克)313.67
组氨酸(毫克)219.28
异亮氨酸(毫克)212.31
苯丙氨酸(毫克)319.64
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)68.88
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)494.49

京葱蒜苗鸡血介绍

1.将鸡血切成1厘米见方的丁，下开水锅焯水沥干。京葱，蒜苗分别洗净各切小段。
2.炒锅烧热放油少许，投入肉末煸干水分，放入葱炒香，烹入黄酒，加水，鸡血，加味料调好味，稍滚一下，用湿淀粉勾芡，淋麻油，轻轻搅匀后即可装盘。

京葱蒜苗鸡血的功效与作用

滋阴食谱 贫血食谱 补血食谱
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