胡萝卜包子

热量：248.41千卡（100克可食部分）

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胡萝卜包子的营养成分

每100克可食部分

248.41千卡
热量
10.03克
蛋白质
1.59克
脂肪
50.98克
碳水化合物
2.48克
纤维素

食谱原料 11886

主料：

小麦面粉 250克

胡萝卜汁饮料 125克

调料：

白砂糖 15克

酵母粉 2克

胡萝卜包子营养信息

热量(千卡)248.41

碳水化合物(克)50.98

脂肪(克)1.59

蛋白质(克)10.03

纤维素(克)2.48

维生素A(微克)2.23

维生素C(毫克)0.32

维生素E(毫克)—

胡萝卜素(微克)12.42

维生素B1(毫克)0.29

维生素B2(毫克)0.03

维生素B3(毫克)1.22

胆固醇(毫克)—

镁(毫克)32.28

钙(毫克)22.10

铁(毫克)0.44

锌(毫克)0.14

铜(毫克)0.05

锰(毫克)0.07

钾(毫克)130.13

磷(毫克)107.63

钠(毫克)16.96

硒(微克)4.75

胡萝卜包子介绍

1.将面粉，糖，酵母粉混合，酌量加入胡萝卜汁揉成面团
2.将面团发酵至2倍大，将发酵好的面团分割成80g一个
3.取一个80g面团，分成6份（1份小一点作为花心，其余的5份做花瓣）
4.将其余5个小面团擀成薄圆片
5.把5片圆形面片如图叠放在一起，中间用筷子或者竹签压一下
6.花心摆上去，将面片绕着花心卷起来
7.卷好的面团
8.卷好的面团从中间扭断即成为两朵花
9.把做好的花放入蒸锅再醒15分钟，冷水开始蒸大约12分钟左右。（根据花的大小设定时间）