西兰花鸡蛋饼

西兰花鸡蛋饼的营养价值

1. 西兰花：维生素 C、维生素 K、叶酸、膳食纤维、钾。

2. 鸡蛋：优质蛋白、卵磷脂、维生素 A、D、B 族。

3. 胡萝卜：胡萝卜素、维生素 C、膳食纤维。

营养均衡，适合早餐、儿童加餐和轻食。

西兰花鸡蛋饼的功效与作用

西兰花：甘平，补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃； 鸡蛋：甘平，滋阴润燥、养心安神、补血安胎； 面粉：甘凉，养心益肾、健脾厚肠、除热止渴； 胡萝卜：甘平，健脾和胃、补肝明目、清热解毒、化痰止咳； 生姜：辛温，解表散寒、温中止呕、化痰止咳； 大葱：辛温，通阳、解毒、调味； 香油：甘凉，润燥通便、解毒生肌。 

搭配：补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、滋阴润燥、养心安神、补血安胎，适合体质虚弱、气血不足、脾胃虚寒、食欲不振、肝肾不足、腰膝酸软、水肿、便秘人群。

食用注意

1. 西兰花、鸡蛋、胡萝卜或面粉过敏人群：禁食。

2. 甲状腺疾病患者适量食用西兰花。

3. 肾病患者适量食用。

4. 儿童食用注意切小。