红汤爽口鸡

红汤爽口鸡

热量：228.43千卡（100克可食部分）

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红汤爽口鸡的热量

每100克可食部分

  • 228.43千卡

    热量

  • 16.26克

    蛋白质

  • 15.65克

    脂肪

  • 6.09克

    碳水化合物

  • 0.89克

    纤维素

红汤爽口鸡营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)228.43
蛋白质(克)16.26
脂肪(克)15.65
碳水化合物(克)6.09
纤维素(克)0.89
嘌呤(毫克)6.97
血糖生成指数2.70
胆固醇(毫克)65.91
脂肪酸(克)14.20
饱和脂肪酸(克)3.77
单不饱和脂肪酸(克)5.60
多不饱和脂肪酸(克)4.66
α-亚油酸(克)19.98
亚油酸(克)4417.36
α-亚麻酸(克)1.39
亚麻酸(克)181.21
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)28.11
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)6.92
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)4.37
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)2.22
叶酸(微克)0.02
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)64.71
磷(毫克)159.55
钾(毫克)288.24
钠(毫克)485.07
镁(毫克)48.03
铁(毫克)2.37
锌(毫克)1.21
硒(微克)8.22
铜(毫克)0.22
锰(毫克)0.42
碘(微克)8.66
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1089.01
赖氨酸(毫克)983.99
蛋氨酸(毫克)309.44
胱氨酸(毫克)172.16
酪氨酸(毫克)502.22
苏氨酸(毫克)548.68
色氨酸(毫克)173.21
缬氨酸(毫克)670.55
组氨酸(毫克)403.12
异亮氨酸(毫克)625.55
苯丙氨酸(毫克)647.67
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)481.60
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1149.89

红汤爽口鸡介绍

1、鸡肉洗净，放入沸水中汆去血 污，放入加有盐、清水的吊桶中 烧沸后，关火焖20分钟取出，去大 骨，斩成块，叠于盘中。
2、用油酥花生、部分白芝麻、味精、鸡精、红油、鸡汤、醋、酱油调成红汤汁，淋于鸡肉上，撒上白芝麻即可。
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