贵妃鸡翅

贵妃鸡翅

热量：154.21千卡（100克可食部分）

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贵妃鸡翅的热量

每100克可食部分

  • 154.21千卡

    热量

  • 12.11克

    蛋白质

  • 8.67克

    脂肪

  • 5.20克

    碳水化合物

  • 0.17克

    纤维素

贵妃鸡翅营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)154.21
蛋白质(克)12.11
脂肪(克)8.67
碳水化合物(克)5.20
纤维素(克)0.17
嘌呤(毫克)0.62
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)76.11
脂肪酸(克)8.19
饱和脂肪酸(克)2.35
单不饱和脂肪酸(克)3.82
多不饱和脂肪酸(克)2.09
α-亚油酸(克)14.05
亚油酸(克)1779.01
α-亚麻酸(克)0.85
亚麻酸(克)298.99
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)174.51
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)3.66
维生素B6(毫克)0.18
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.81
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.84
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)7.95
叶酸(微克)1.13
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)8.48
生物素(微克)3.31
矿物质
钙(毫克)11.31
磷(毫克)114.72
钾(毫克)171.73
钠(毫克)594.03
镁(毫克)16.38
铁(毫克)1.20
锌(毫克)0.84
硒(微克)7.53
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.16
碘(微克)2.63
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)909.12
赖氨酸(毫克)947.31
蛋氨酸(毫克)344.98
胱氨酸(毫克)121.21
酪氨酸(毫克)401.08
苏氨酸(毫克)503.37
色氨酸(毫克)88.75
缬氨酸(毫克)515.82
组氨酸(毫克)311.68
异亮氨酸(毫克)482.29
苯丙氨酸(毫克)469.12
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)466.20
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)870.20

贵妃鸡翅介绍

1.鸡翼一分为二，洗净，用盐、胡椒粉、料酒拌匀腌30分钟。
2.烧热锅，下生油、姜片、葱段爆香，加鸡翼略炒，加水、砂糖、红葡萄酒、盐，大火烧沸后改小火烧至汁浓，加红萝卜片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、鸡精炒匀上碟。
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