荸荠蛋花羹

荸荠蛋花羹

热量：37.75千卡（100克可食部分）

人气：4021人阅读

荸荠蛋花羹的热量

每100克可食部分

  • 37.75千卡

    热量

  • 0.92克

    蛋白质

  • 0.54克

    脂肪

  • 7.49克

    碳水化合物

  • 0.34克

    纤维素

荸荠蛋花羹营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)37.75
蛋白质(克)0.92
脂肪(克)0.54
碳水化合物(克)7.49
纤维素(克)0.34
嘌呤(毫克)0.80
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)25.23
脂肪酸(克)0.40
饱和脂肪酸(克)0.14
单不饱和脂肪酸(克)0.18
多不饱和脂肪酸(克)0.06
α-亚油酸(克)0.61
亚油酸(克)56.35
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)0.40
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)9.29
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.22
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.16
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.30
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)6.16
叶酸(微克)3.05
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)5.37
生物素(微克)0.41
矿物质
钙(毫克)3.88
磷(毫克)21.40
钾(毫克)99.55
钠(毫克)83.00
镁(毫克)4.24
铁(毫克)0.33
锌(毫克)0.16
硒(微克)0.86
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.04
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)62.64
赖氨酸(毫克)52.99
蛋氨酸(毫克)20.15
胱氨酸(毫克)14.49
酪氨酸(毫克)32.14
苏氨酸(毫克)35.50
色氨酸(毫克)15.34
缬氨酸(毫克)45.03
组氨酸(毫克)18.34
异亮氨酸(毫克)34.00
苯丙氨酸(毫克)34.62
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)34.63
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)66.76

荸荠蛋花羹介绍

1.荸荠浸泡在水中，待泥沙脱落，洗净。  把荤荠削皮，用稀盐水浸泡片刻， 洗净。

2.把荸荠肉用搅拌机磨成细蓉。  锅内烧适量开水， 放冰糖，待溶。把鸡蛋搅匀成蛋液。将荸荠蓉倒入烧开的冰糖水中。

3.待开后，把鸡蛋液倒入，1分钟后即可食用。

荸荠蛋花羹的功效与作用

滋阴化痰，清热润肺，降低尿酸。适用于痛风、咳嗽。
最新更新

知识推荐

云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线：13366885944    邮箱：hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明：网站内容部分来自网络仅供读者参考，目的在于给读者提供更多的健康饮食知识，如有侵权信息请联系我们给与删除。