猪爪发菜汤

猪爪发菜汤

热量：106.83千卡（100克可食部分）

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猪爪发菜汤的热量

每100克可食部分

  • 106.83千卡

    热量

  • 9.24克

    蛋白质

  • 7.53克

    脂肪

  • 0.58克

    碳水化合物

  • 0.20克

    纤维素

猪爪发菜汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)106.83
蛋白质(克)9.24
脂肪(克)7.53
碳水化合物(克)0.58
纤维素(克)0.20
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)79.07
脂肪酸(克)6.79
饱和脂肪酸(克)2.50
单不饱和脂肪酸(克)3.10
多不饱和脂肪酸(克)0.83
α-亚油酸(克)4.09
亚油酸(克)699.33
α-亚麻酸(克)0.36
亚麻酸(克)61.11
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.19
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.64
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.03
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.03
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)22.80
磷(毫克)16.80
钾(毫克)28.37
钠(毫克)120.67
镁(毫克)4.56
铁(毫克)1.12
锌(毫克)0.73
硒(微克)4.82
铜(毫克)0.27
锰(毫克)0.05
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)8.03
赖氨酸(毫克)5.94
蛋氨酸(毫克)2.34
胱氨酸(毫克)2.25
酪氨酸(毫克)3.66
苏氨酸(毫克)5.55
色氨酸(毫克)0.96
缬氨酸(毫克)9.67
组氨酸(毫克)3.30
异亮氨酸(毫克)4.79
苯丙氨酸(毫克)4.97
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)4.59
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)8.63

猪爪发菜汤介绍

1.猪爪洗刮净，斩件，加水高火10分钟，取出过冷河。
2.蚝豉用清水浸开。
3.发菜浸软，滴少许生油搓擦，用清水洗净。
4.把适量清水高火6分钟至滚，放入猪爪高火40分钟。加入发菜、蚝豉，中火30分钟，下盐调味即可。

猪爪发菜汤的功效与作用

滋阴食谱 补血食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱
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