猪肠汤

猪肠汤

热量：56.98千卡（100克可食部分）

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猪肠汤的热量

每100克可食部分

  • 56.98千卡

    热量

  • 2.70克

    蛋白质

  • 4.77克

    脂肪

  • 1.02克

    碳水化合物

  • 0.45克

    纤维素

猪肠汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)56.98
蛋白质(克)2.70
脂肪(克)4.77
碳水化合物(克)1.02
纤维素(克)0.45
嘌呤(毫克)66.94
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)40.78
脂肪酸(克)4.32
饱和脂肪酸(克)1.95
单不饱和脂肪酸(克)1.83
多不饱和脂肪酸(克)0.51
α-亚油酸(克)3.26
亚油酸(克)455.30
α-亚麻酸(克)0.34
亚麻酸(克)48.06
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)3.37
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.56
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.30
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1.52
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)35.59
磷(毫克)19.84
钾(毫克)27.65
钠(毫克)88.13
镁(毫克)8.11
铁(毫克)1.81
锌(毫克)0.33
硒(微克)5.06
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.16
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)163.14
赖氨酸(毫克)134.84
蛋氨酸(毫克)7.66
胱氨酸(毫克)39.60
酪氨酸(毫克)76.16
苏氨酸(毫克)116.35
色氨酸(毫克)6.12
缬氨酸(毫克)120.99
组氨酸(毫克)54.02
异亮氨酸(毫克)92.06
苯丙氨酸(毫克)89.88
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)47.26
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)166.04

猪肠汤介绍

1. 将木耳浸开，洗净；水发海参洗净，切丝；猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净，放入开水中稍烫，再用冷水冲洗后，切段。
2. 把猪大肠、木耳、海参一起放入锅内。加清水适量，武火煮沸后，文火煮1-2小时，调味即可。

猪肠汤的功效与作用

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