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转化糖浆

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转化糖浆

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分类:调味品

热量:248.23大卡(每100克)

转化糖浆


禁忌人群 糖尿病患者不宜多食。

适宜人群 一般人群均可食用。


转化糖浆的功效标签
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砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成。此糖浆可长时间保存而不结晶,多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品中。 转化糖浆中含有丰富的糖,是蛋糕必不可少的原料。


转化糖浆的营养价值了解更多

转化糖浆中含有丰富的糖。

转化糖浆的功效与作用了解更多

转化糖浆是制作广式月饼必不可少的,它的主要作用就是让月饼的饼皮保持松软,并且能增强饼皮的着色性。

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营养成分表

(每100克)
转化糖浆的含量
  • 名称含量
  • 热量248.23大卡
  • 脂肪0.02
  • 碳水化合物61.90
  • 蛋白质0.07
  • 纤维素0.00

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