蒸荸荠

蒸荸荠

热量：61.00千卡（100克可食部分）

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蒸荸荠的热量

每100克可食部分

  • 61.00千卡

    热量

  • 1.20克

    蛋白质

  • 0.20克

    脂肪

  • 14.20克

    碳水化合物

  • 1.10克

    纤维素

  • 食谱原料 6063

蒸荸荠营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)61.00
蛋白质(克)1.20
脂肪(克)0.20
碳水化合物(克)14.20
纤维素(克)1.10
嘌呤(毫克)2.60
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)3.00
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.70
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)7.00
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.65
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)20.00
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)4.00
磷(毫克)44.00
钾(毫克)306.00
钠(毫克)15.70
镁(毫克)12.00
铁(毫克)0.60
锌(毫克)0.34
硒(微克)0.70
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.11
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)58.00
赖氨酸(毫克)54.00
蛋氨酸(毫克)15.00
胱氨酸(毫克)13.00
酪氨酸(毫克)36.00
苏氨酸(毫克)35.00
色氨酸(毫克)19.00
缬氨酸(毫克)49.00
组氨酸(毫克)22.00
异亮氨酸(毫克)23.00
苯丙氨酸(毫克)26.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)28.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)62.00

蒸荸荠介绍

荸荠250克，洗净摘去蒂头，入锅隔水蒸15分钟即可，食用时去皮。可作加餐零食。

蒸荸荠的功效与作用

荸荠可促进代谢，调节酸碱平衡，还具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效，适用于痛风患者。由于荸荠性寒，所以不适合肾病患者。
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