银耳杏仁汤

银耳杏仁汤

热量：41.50千卡（100克可食部分）

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银耳杏仁汤的热量

每100克可食部分

  • 41.50千卡

    热量

  • 2.28克

    蛋白质

  • 2.32克

    脂肪

  • 3.44克

    碳水化合物

  • 1.10克

    纤维素

银耳杏仁汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)41.50
蛋白质(克)2.28
脂肪(克)2.32
碳水化合物(克)3.44
纤维素(克)1.10
嘌呤(毫克)3.31
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.39
饱和脂肪酸(克)0.07
单不饱和脂肪酸(克)0.09
多不饱和脂肪酸(克)0.22
α-亚油酸(克)4.23
亚油酸(克)190.39
α-亚麻酸(克)0.73
亚麻酸(克)32.43
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.57
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.21
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.71
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.35
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)3.46
叶酸(微克)3.24
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)2.16
生物素(微克)0.59
矿物质
钙(毫克)15.97
磷(毫克)26.26
钾(毫克)55.04
钠(毫克)66.73
镁(毫克)14.80
铁(毫克)0.42
锌(毫克)0.33
硒(微克)0.89
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.10
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)61.45
赖氨酸(毫克)87.25
蛋氨酸(毫克)16.12
胱氨酸(毫克)17.67
酪氨酸(毫克)70.27
苏氨酸(毫克)71.64
色氨酸(毫克)15.95
缬氨酸(毫克)46.88
组氨酸(毫克)52.83
异亮氨酸(毫克)75.18
苯丙氨酸(毫克)98.78
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)33.78
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)169.05

银耳杏仁汤介绍

1.银耳用温水泡发，去蒂洗净，掰成小朵；甜杏仁去衣；玉米粒洗净；豆腐洗净切片。
2.炒锅放到火上，加入清水适量，用旺火烧沸，放入银耳、甜杏仁、玉米粒，转用文火炖煮1小时，加入豆腐、精盐，再炖煮半小时即成。

银耳杏仁汤的功效与作用

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